Contamos con una central hortofrutícola ubicada en Los Guadalperales (Badajoz), que consta de 4.400 m2 de instalaciones.
Nuestra central se está viendo sometida a diferentes cambios para la próxima campaña, como la ampliación de 4 cámaras de frío con atmosfera controlada dinámica y 500 m2 adicionales en la zona de confeccionado.
Actualmente hemos implantado en nuestra central las certificaciones “BRC Food” y “IFS Food”, normas de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative, para auditar empresas que fabrican alimentos. Se centra en la seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados.
Servicios de la central
Actualmente nuestras instalaciones cuentan con los siguientes servicios:
Una capacidad frigorídica para almacenar más de 900 Tm.
3 túneles de enfriamiento rápido, empleados en el caso de la ciruela, el melocotón y la nectarina, para conseguir una conservación óptima de las propiedades de consumo, conservando todas sus cualidades organolépticas propias de la variedad.
Una cámara de expediciones de capacidad para 140 Tm.
4 muelles de carga.
Maquinaria especializada
Contamos con la siguiente maquinaria especializada en diversos tipos de calibrado y envasado:
Calibradora UNITEC.
Calibradora SAMMO.
Pesadoras para cestas de 1kg. / 500 gr.
Flow - Pack ULMA para cestas y todo tipo de confecciones.
Enmalladora SORMA.
Varias flejadoras semiautomáticas y automáticas.
